第三章 惊艳

哑婶已经忙碌了一个早上，此时开心地朝张东招手，展示着她做出的一桌菜。

对哑婶来说，这是证明她价值的时刻，甜美的微笑隐藏着炫耀般的感觉，对心思简单的她而言，这也是她唯一能做的事，她希望用这种方式彰显自己的存在感。

桌上只有几样咸菜，却让眼睛一亮，咸鸭蛋的蛋黄炒海米，显得特别致，粗糙的野菜根加上几条咸鱼乾和煎蛋。再寻常不过的家常小菜，却令食指大动。

再如何粗糙，这类的吃食却是最适合下粥，所谓的大鱼大，在这时候反而显得格格不。

粥是熬了一阵子的杂粮粥，大米、小米、黄米都有，煮得很烂，几乎看不出有多少品种。

以前家里不富裕的时候，哑婶种了点粗粮熬粥喝，那时候虽然清汤寡水，但不可否认这些粗糙的饮食中有着食物该有的清香，所以时至今，她仍维持这良好的饮食习惯。

事实上，现在粗粮已经到了价值不菲的地步，比起所谓的良，反而成为主宰流的抢手货。

粗粮种植面积小，即使替代不了致的大米，价格却是水涨船高，现在吃粗粮已经不是穷的专利，在健康饮食的观念下，粗粮已经成为有钱趋之若骛的食物。

以前的追求的是吃吃细，在物质贫乏的年代，白米、白面是让疯狂的追逐品，而现在各种疾病的流行，让们追求反璞归真，各式各样的粗粮开始大行其道，在追求绿色环保的理念下，连过去只能喂猪的地瓜叶都成了们餐桌上的美味，甚至可是比寻常菜还昂贵的佳肴。

吃五谷杂粮，难免生病。这是很世俗的话，却是错误的观念，按黄帝的话来说，应该是吃五谷才丰登。

现在粮已经不受欢迎，在可以保障食物充足供应的况下，健康才是第一要素，各种有机食品、绿色食品的概念层出不穷，但很多都忽略粗粮的作用。

但饭里、粥里全是细白米的，追逐这个理念实在可笑，因为所谓的绿色有机能比饲料养殖强多少？连碗里的米都没去在意的，就盲目跟随这种观念，本身就是愚蠢行为。

黄米、小米、高粱米……粗粮有着各式各样，当能说出五谷杂粮的“五谷”和“杂粮”是什么概念时，才有资格讲究所谓的健康饮食。

张东不客气的舀了一碗洲，津津有味的吃起来。

虽然是早饭，不过因为锻炼消耗了体力，现在张东饥肠辘辘。

经常大鱼大，偶尔吃这