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第72章

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清水煮熟,放到凉水里剥壳。

调料包加水1.3千克,先大火煮开然后再小火煮20分钟,煮蛋的时候,姜仪已经把今晚原本要做的菜全部完成了,本来要做的西红柿炒蛋换成了锅上正在咕嘟的卤蛋,老公已经根据姜仪的要求把桌上碗筷摆好,进来帮忙把所有菜都端出去。

其他菜都是两吃过的,只有这个新的卤蛋,味道着实让姜仪夫有点好,其实刚刚大火烧开时候姜仪就闻到味道了,感觉是很不错的样子,连回家坐在沙发上休息的老公都摸进厨房说了一句“好香”,虽然刚捞出来的蛋还很烫,但两都迫不及待的用嘴碰了碰蛋白,发现这个温度自己能承受之后,姜仪老公咬下了第一

姜仪此时还觉得有点烫呢,结果就看到自己老公马上把蛋放下,然后夹了一筷子上海青,姜仪不知道他这个作是什么况,“怎么了,很难吃么?”

老公摇了摇:“没有,我吃了一以为你厨艺进步了,然后吃一上海青确定一下。”

这话说得,姜仪扬起手作势想打他。

放下手之后,姜仪也觉得自己夹的卤蛋应该没那么烫了,小小尝一,嗯,把这个蛋吃完后要去把所有蛋都捞出来,味道已经够了,现在其他的卤蛋还在锅里相当于在缓慢加热,这样到时候可能会变老变咸,没那么好吃。

话说回来,这个调料包真的有点东西啊,一般这种调料包做出来的东西,大家的预期肯定是比不过自己从外面店里买的那些,难怪老公刚刚以为自己厨艺进步了,这个味道说是从外面卤味店买的一点都不违和,真的有点优秀~

下次家里有亲戚朋友来吃饭,完全可以用它做个卤味拼盘,包装袋上的二维码扫一扫,到家官方店里再买点,过段时间回家也能带回去给老妈显摆显摆。

廖鸿彬的朋友赵喆没有想到,原本只是想着给他个面子冲下业绩,自己手下的这帮都觉得自己给他们推荐了好东西,第二天过来,姜仪老公还分给了自己一个卤蛋,说是味道真不错,还是用老家的土蛋卤的,给自己尝尝。

后来赵喆还找采购那边拿了两袋带回去给自家阿姨让家试试,家里请的阿姨是沪市的,没有办法,虽然男主也是简兮的老乡,潭州,但太太作为沪市本地,管老公很有一手,请沪市的阿姨多做沪市菜是正常作,这回小老板带回来的卤料包说是很好吃的潭州卤味,阿姨将信将疑的试了试。

沪市阿姨原本只会本地卤方,潭州的卤味带辣味还真不会,就算老板是潭州

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